cenerentola

G.F. Haendel, Xerses, Londra 1738. Dmitri Hvorostovsky ( Cardiff '89)

"E' indispensabile che tutti gli esseri e tutti i popoli saggi della terra capiscano che pane e pomodoro è un paesaggio fondamentale dell'alimentazione umana. Piatto peccaminoso per eccellenza perché comprende e semplifica il peccato rendendolo accessibile a chiunque. Piatto peccaminoso in quanto può significare un'alternativa a tutto ciò che è trascendente, a tutto ciò che è pericolosamente trascendente, se diventa cultura della negazione. Non fate la guerra ma pane e pomodoro [...]
Pane. Pomodoro. Olio. Sale.

E dopo l'amore, pane e pomodoro e un po' di salame. "

Manuel Vazquez Montalban

La ricetta
Pane e pomodoro. Ingredienti: pane, pomodori maturi, olio, sale.
Fette di pane casereccio, con mollica, del giorno prima. Pomodori maturi tagliati a metà e sfregati sul pane dove lasciano i semi, l'acquetta e la polpa strappata alla pelle dalla ruvidità del pane. Sale ben distribuito: deve essere umido.
Un filo d'olio. Prendere ogni fetta di pane con le dita dalla parte della crosta, stringerla e lasciarla poi andare in modo che l'olio si sparga liberamente.

E'  il silenzio lo strumento rivelatore, non la parola...

Jacov Levi

E' finita la sua vita mortale, ma lei parlerà per sempre attraverso la sua POESIA.

BAMBINO

Bambino, se trovi l'aquilone della tua fantasia

legalo con l'intelligenza del cuore.

Vedrai sorgere giardini incantati

e  tua madre diventerà una pianta

che ti coprirà con le sue foglie.

Fa delle tue mani due bianche colombe

che portino la pace ovunque

e l'ordine delle cose.

Ma prima di imparare a scrivere

guardati nell'acqua del sentimento.

SI MAIS NON...

Lei  un'acrobata era

lui non l'ama più

lei beve

lui trova un gatto

e del gatto ne fa di culto oggetto

lei uccide il gatto

lui va a pensione dall'amica

diane simca talbot

parco panchina

lui torna senza parola

borsa mele esproprio di casa

vecchia tappezzeria e cantiere

45 giorni

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(dal web)